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胡膠餅
2014 / 12 / 20 (15 歲 5 個月)

我是看阿芳老師的:中筋麵粉3杯細砂糖2大匙,速發酵母1又1/2匙,水約1又1/2杯
全部放進小p內鍋用30行程打(15分)然後把麵糰放進乾淨塑膠袋(塑膠帶要抹油)要預留一點空間然後綁緊發40分中就可以包餡了

Sammi Lin內餡來了∼絞肉
,肉塊,蔥,蛋,香油,糖,醬油 ,白胡椒粉,黑胡椒粒拌勻就可以 放入冰箱冰一小時即可
Sp:肉塊是切約五公分一起包入這樣有吃的肉塊的口感
味道看個人的口味 這是我家人愛的味道
黑胡椒粒可以稍稍多一點

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